Нижний Новгород
8 (800) 555-08-42
Ваш город - Нижний Новгород?
Да
Выбрать другой город
От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Каталог товаров
16+
Код: 00-00333377
Товар снят с продажи и больше не поставляется

Описание

Новая книга известного и любимого в России канадского мясника и кулинарного блогера, ведущего программ на Кухня ТВ Григория Конюхова целиком посвящена приготовлению блюд из измельченного мяса: птицы, говядины, свинины, баранины. В книге описана подробная технология приготовления различных видов фарша (не только по виду мяса, но и по жирности и структуре) в домашних условиях, а оригинальные и вкусные рецепты блюд легко приготовить по подробным авторским комментариям и иллюстрациям.

Характеристики

Авторы
Конюхов Григорий
Серия
Кулинария. Авторская кухня
ISBN
978-5-699-87410-1
Издательство
Эксмо
Год издания
2016
Тип переплета
Твердый переплет (7БЦ)
Тираж
4000
Количество страниц
208
Переиздание
Нет
Вес нетто
1030

Авторы

Издательство

Эксмо

Мы расскажем Вам про скидки и новинки!
Просто подпишитесь на наши рассылки

Ваш email

Отзывы
Записки мясника. Полный фарш

Оставить отзыв
Оставить отзыв
Сделайте покупки выгодными!
получите карту лояльности