Нижний Новгород
8 (800) 555-08-42
Ваш город - Нижний Новгород?
Да
Выбрать другой город
От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Каталог товаров
Код: 00-00213420
Твердый переплет
Нет в наличии
785 q
Цена указана с учетом скидки 0% по вашей карте лояльности
Способы получения

Описание

В книге рассмотрены все звенья технологического процесса производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения обогащенных яиц с заданными свойствами. В рамках учебной программы приведены основные сведения о яичной продуктивности и качестве пищевых яиц, яичных и мясо-яичных породах, по инкубации яиц. Излагаются генетические основы селекции, приводятся методы выведения линий и кроссов, особенности селекционно-племенной работы в яичном птицеводстве; даны рекомендации по кормлению, выращиванию и содержанию яичных пород кур, применению современного технологического оборудования. В отдельной главе описана технология производства перепелиных яиц.Рекомендуется для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Зоотехния" и для студентов, обучающихся по двум уровням образования: бакалавриат и магистратура.

Характеристики

Авторы
Штеле А. Л.
Серия
УЧЕБНИКИ ДЛЯ ВУЗОВ. СПЕЦИ
ISBN
978-5-8114-1124-5
Издательство
Лань
Год издания
2011
Тип переплета
Переплет (Тиснение
Тираж
1000
Количество страниц
272
Переиздание
Нет
Вес нетто
308

Авторы

Издательство

Лань

Мы расскажем Вам про скидки и новинки!
Просто подпишитесь на наши рассылки

Ваш email

Отзывы
Яичное птицеводство: Учебное пособие.

Оставить отзыв
Оставить отзыв
Другие книги серии
Сделайте покупки выгодными!
получите карту лояльности