Нижний Новгород
8 (800) 555-08-42
Ваш город - Нижний Новгород?
Да
Выбрать другой город
От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Каталог товаров
16+
Код: 00-00231109
Товар снят с продажи и больше не поставляется

Описание

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.

Характеристики

Авторы
Ганиев Хаким
Серия
Выбор кулинарной редакции
ISBN
978-5-699-89472-7
Издательство
Эксмо
Год издания
2016
Тип переплета
Твердый переплет (7БЦ)
Тираж
4000
Количество страниц
128
Переиздание
Нет
Вес нетто
555

Авторы

Издательство

Эксмо

Мы расскажем Вам про скидки и новинки!
Просто подпишитесь на наши рассылки

Ваш email

Отзывы
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Оставить отзыв
Оставить отзыв
Сделайте покупки выгодными!
получите карту лояльности