Нижний Новгород
8 (800) 555-08-42
Ваш город - Нижний Новгород?
Да
Выбрать другой город
От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Каталог товаров
12+
Код: 00-00333583
Товар снят с продажи и больше не поставляется

Описание

Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об отечественной поварне, которые к тому времени еще не были утеряны. Первая часть книги состоит из рецептов подлинно русской кухни, они рассортированы согласно традиции подачи кушаний. Отдельно даны блюда для стола в мясоед, отдельно — постные блюда. Вторая часть — сборник советов, как заготавливать и хранить мясные, рыбные и огородные припасы, как заменять дорогостоящие заграничные продукты «домашними произведениями». «Русская поварня» не только дает современному читателю представление о культуре русской кухни — она написана с заботой о желудках и кошельках соотечественников и очень пригодится в домашнем хозяйстве.

Характеристики

Авторы
Левшин Василий Алексеевич
Серия
Кулинария. Классические издания
ISBN
978-5-699-91708-2
Издательство
Эксмо
Год издания
2016
Тип переплета
Твердый переплет (7БЦ)
Тираж
2000
Количество страниц
208
Переиздание
Нет
Вес нетто
640

Мы расскажем Вам про скидки и новинки!
Просто подпишитесь на наши рассылки

Ваш email

Отзывы
Русская поварня

Оставить отзыв
Оставить отзыв
Сделайте покупки выгодными!
получите карту лояльности