Нижний Новгород
8 (800) 555-08-42
Ваш город - Нижний Новгород?
Да
Выбрать другой город
От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Каталог товаров
18+
Код: ЦБ-00056015
Твердый переплет
Осталось 3 экземпляра
1 240 q
В корзину
В корзине
Купить в Доме Книги на Невском 28
Полка
Этаж 0, Стеллаж 16b, Полка 1
Способы получения

Описание

Представляем вашему вниманию книгу, которая была впервые издана почти полтора века назад и пользовалась большим успехом. Ее автор Яков Йонсон — российский агроном, автор произведений о сельском хозяйстве России. Кроме того, в сферу его интересов входило винокурение и все, что с ним связано. В своей книге он подробнейшим образом рассказывает о разнообразном сырье, из которого изготовляются алкогольные напитки, об аппаратах для винокурения и особенностях процессов, которые связаны с винокурением, — от подготовки сырья и брожения до ректификации. Также автор приводит множество рецептов приготовления всевозможных водок, настоек, наливок и т. д.

Характеристики

ISBN
978-5-699-88739-2
Год издания
2018
Тип переплета
Твердый переплет (7БЦ)
Тираж
1500
Количество страниц
2018
Переиздание
Нет
Вес нетто
1245
Рекомендованный возраст
18+
Наличие иллюстраций
Да

Авторы

Издательство

Эксмо

Мы расскажем Вам про скидки и новинки!
Просто подпишитесь на наши рассылки

Ваш email

Отзывы
Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия

Оставить отзыв
Оставить отзыв
Сделайте покупки выгодными!
получите карту лояльности