Нижний Новгород
8 (800) 555-08-42
Ваш город - Нижний Новгород?
Да
Выбрать другой город
От выбранного города зависят цены, наличие товара и способы доставки
Каталог товаров
Код: 00-00211723
Серия:
СРЕДНЕ-ПРОФФЕСИОНАЛЬНОЕ О
Нет в наличии
252 q
Цена указана с учетом скидки 0% по вашей карте лояльности
Купить в Доме Книги на Невском 28
Полка
Этаж 0, Стеллаж 260-269/01, Полка 1
Способы получения

Описание

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер».Материалы учебного пособия могут быть использованы в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям: 16675 «Повар», 12901 «Кондитер (общественное питание)».Рассматривается комплекс экономических и правовых рычагов управления предприятием общественного питания. Финансовые и правовые вопросы излагаются исходя из современного этапа развития России, с учетом последних решений Правительства РФ, Гражданского, Трудового и Налогового кодексов РФ. Приводится фактический цифровой материал, даны примеры и расчеты, тесты и задачи.

Характеристики

Авторы
Каменева М. В.
Серия
СРЕДНЕ-ПРОФФЕСИОНАЛЬНОЕ О
ISBN
978-5-222-25502-5
Издательство
Феникс
Год издания
2016
Тираж
1500
Количество страниц
238
Переиздание
Нет
Вес нетто
245

Авторы

Издательство

Феникс

Мы расскажем Вам про скидки и новинки!
Просто подпишитесь на наши рассылки

Ваш email

Отзывы
Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания. ФГОС

Оставить отзыв
Оставить отзыв
Сделайте покупки выгодными!
получите карту лояльности