Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов (Обложка)
  • Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов (Обложка)


  • Автор: Пунш Е. ISBN: 978-5-9614-6345-3
    Издательство: Альпина Паблишер Год издания: 2017
    Количество страниц: 240 Тип переплета: Обложка
    Тираж: 2500 экз. Вес: 360 гр.
    Полка: Этаж 0, раздел 530-538, стеллаж 05, полка 3
Цена при заказе на сайте:
642,60  514,08 p
Положить в корзину
Осталось 2 экземпляра
*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28 может отличаться.
Оплата:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на
обработку персональных данных.
Заказ в 1 клик


ОПИСАНИЕ

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно. Книга будет интересна всем, кто любит готовить и/или есть. Кулинария стала модной по многим причинам – она помогает и соблюдать ЗОЖ, и творить, и проводить время вместе с партнером и детьми, и экономить… Но проблема в том, что начиная готовить по рецептам и не имея базовых представлений о продуктах, их сочетаемости и особенностях, человек сталкивается с тем, что рецепт, помеченный как «Просто и быстро», занимает два часа, а на выходе получается нечто, весьма далекое от аппетитной картинки. И дело тут не столько в выверенности рецептов, а в том, что готовя по ним, нельзя научиться готовить. А с помощью книги Евы – можно.







Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов (Обложка)" из раздела "Сборники кулинарных рецептов". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-9614-6345-3. Если у Вас уже есть "Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов (Обложка)" или Вы хотите подарить ее, обратите внимание на другие работы автора Пунш Е. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: