Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Купить книгу Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача
  • Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача


  • ISBN: 978-5-9500149-9-4 Составитель: Аносова Е.Ю.
    Издательство: М.: Ресторанные ведомости Год издания: 2018
    Количество страниц: 176 Сведения об иллюстрациях: ил.
    Тип переплета: Переплет Вес: 950 гр.
    Полка: Этаж 0, раздел 280-289, стеллаж 01, полка 1
Цена сегодня при заказе на сайте:
 1 064,00 p
Положить в корзину
Осталось 2 экземпляра
*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28 может отличаться.
Оплата:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на
обработку персональных данных.
Заказ в 1 клик


ОПИСАНИЕ

Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения.Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!







«Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача» из раздела «Десерты» — издание, которое часто покупают как для домашней коллекции, так и в подарок. Всё благодаря высокому качеству полиграфии и яркой визуализации, которые являются визитной карточкой издательства «М.: Ресторанные ведомости». — интересный автор, уделяющий особое внимание общей концепции и проработке содержания. Поэтому книга стоит своих денег. Доставка осуществляется курьером по Санкт-Петербургу и «Почтой России» при заказе из других городов. Возможен самовывоз.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: