Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Управление качеством в гостинице.
  • Управление качеством в гостинице.

  • Полка: Этаж 0,раздел 590-594,шкаф 01,полка 1
  • ISBN: 978-5-9776-0049-1
  • Издательство: М.:МАГИСТР
  • Год издания: 2008
  • Тираж: 2000 экз.
  • Тип обложки: ПЕРЕПЛЕТ
  • Объем: 511 страниц
  • В наличии 1 экземпляр
Цена при заказе на сайте:
845,00 760,50 p
Положить в корзину
Ваше имя:
Ваш телефон:
Оплата:
Самовывоз с Невского 28, оплата при получении
Заказ в 1 клик

ОПИСАНИЕ

В пособии в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассмотрены вопросы качества в сфере гостиничных услуг. Раскрыто понятие качества, проанализированы основные этапы развития менеджмента качества, факторы, влияющие на эффективное развитие и конкурентоспособность гостиниц. Особое внимание уделено стандартам обслуживания и внедрению системы качества в работу гостиничного предприятия. Пособие содержит обширный практический материал для разработки системы качества в гостинице: требования к средствам размещения различных категорий, квалификационные требования и нормативы труда персонала гостиниц и предприятий общественного питания. Большой интерес представляет описание производственных и бизнес-процессов для служб гостиничных предприятий. Для студентов вузов, изучающих дисциплину «Управление качеством предприятий индустрии гостеприимства и туризма», аспирантов, преподавателей вузов, специалистов и руководителей туристских организаций и предприятий.

Ветитнев А.М. и др.
144,00o






Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Управление качеством в гостинице." из раздела "Организация туризма". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-9776-0049-1. Обратите Ваше внимание на то, что часто с книгой "Управление качеством в гостинице." покупают и другие товары. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.




МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ВАША ДИСКОНТНАЯ КАРТА:
ПРОВЕРКА НАКОПЛЕНИЙ:
ВВЕДИТЕ НОМЕР ВАШЕЙ ДИСКОНТНОЙ КАРТЫ