Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Товароведение и экспертиза продовольственных товаров (лабораторный практикум).
  • Товароведение и экспертиза продовольственных товаров (лабораторный практикум).

  • ISBN: 978-5-394-00547-3
  • Издательство: М.:ДАШКОВ И КО
  • Год издания: 2010
  • Тираж: 1500 экз.
  • Тип обложки: ПЕРЕПЛЕТ
  • Объем: 592 страницы
Отсутствует в продаже
Ваше имя:
Ваш телефон:
ИЛИ e-mail:
Оплата:
Оповестить при поступлении в продажу

ОПИСАНИЕ

В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Указаны материальное обеспечение работ, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.







Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров (лабораторный практикум)." из раздела "Товароведение". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-394-00547-3. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.




МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ВАША ДИСКОНТНАЯ КАРТА:
ПРОВЕРКА НАКОПЛЕНИЙ:
ВВЕДИТЕ НОМЕР ВАШЕЙ ДИСКОНТНОЙ КАРТЫ