Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Кухня и культура.
  • Кухня и культура.

  • Серия: МАССКУЛЬТУРА
  • ISBN: 5-94799-369-4
  • Издательство: ЕКАТЕРИНБУРГ:У-ФАКТОРИЯ
  • Год издания: 2004
  • Перевод: Лущанов А.
  • Тираж: 15000 экз.
  • Тип обложки: ПЕРЕПЛЕТ
  • Объем: 336 страниц
Отсутствует в продаже
Ваше имя:
Ваш телефон:
ИЛИ e-mail:
Оплата:
Оповестить при поступлении в продажу

ОПИСАНИЕ

В этой книге автор стремится сопроводить читателя в литературном путешествии длиной в 3000 лет по гастрономическим воспоминаниям и гастрономическим изменениям от Афин времен Перикла до новой кухни через императорский Рим, европейское Средневековье, открытие Нового Света, откуда пришли неизвестные до тех пор продукты, через Италию Медичи, Францию Людовика XIV, не забывая о значении национальной кухни и народных традиций. Книга для тех, кто интересуется историей, историей культуры и кулинарией.







Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Кухня и культура." из раздела "Национальная кухня". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 5-94799-369-4. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

29.03.2017 РОЗЫГРЫШ БИЛЕТОВ
Друзья! В нашей группе Дом Книги Вконтакте мы разыгрываем пригласительный для двоих на сольный концерт солистки группы "Мельница" и книгу с кельтскими мифами. Подробнее...
22.03.2017

БЛЕЙК КРАУЧ В ДОМЕ КНИГИ

Только один день - 10 апреля в 19.00 - создатель нашумевшей трилогии «Сосны» посетит Россию и выступит в Доме Книги на Невском, 28 с презентацией своей новой книги "Пустошь. Дом страха". Подробнее…

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: