Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Зерноведение с основами биохимии растений.
  • Зерноведение с основами биохимии растений.

  • ISBN: 5-10-003915-9
  • Издательство: М.:КОЛОС
  • Год издания: 2006
  • Тираж: 1000 экз.
  • Тип обложки: ПЕРЕПЛЕТ
  • Объем: 464 страницы
Отсутствует в продаже
Ваше имя:
Ваш телефон:
ИЛИ e-mail:
Оплата:
Оповестить при поступлении в продажу

ОПИСАНИЕ

В учебном пособии излагается курс «Теоретические основы прогрессивных технологий (Биотехнология)», в котором в качестве объекта традиционной пищевой биотехнологии рассматривается зерно. Основное внимание уделяется физиологии, биохимии, оценке качества и стандартизации зерна, как живого объекта. Приведены сведения по морфологии и анатомии плодов и семян, биологическим особенностям, сортовому составу, распространению, хозяйственному назначению и использованию отдельных культур. Большое внимание уделено основам строения, биологической роли и взаимопревращениям химических соединений в процессах жизнедеятельности растений. В основу пособия положен учебник «Зерноведение» Н.П. Козьминой, а также некоторые материалы лекций, читаемых авторами в МГУПП. Учебное пособие предназначено для студентов пищевых и сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальности 06.08.00 «Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)», а также может быть использовано студентами других специальностей, аспирантами, преподавателями, научными работниками и инженерами.

Сидоренко О.Д. и др.
365,40o






Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Зерноведение с основами биохимии растений." из раздела "Естественнонаучные основы сельского хозяйства". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 5-10-003915-9. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

19.10.2016 4 октября в Доме Книги прошла встреча с популярным писателем Олегом Роем
Мы узнали у Олега Юрьевича, что его вдохновляет, о его планах на будущее и о том, как кризис в стране отразился на творчестве... 
26.05.2016

В гостях у Дом Книги был Руслан Усачев, известный российский блогер. 

Руслан выбрал Теорию Игр, рассказал почему стоит прочитать эту книгу и влияет ли Интернет на культуру чтения. 

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ВАША ДИСКОНТНАЯ КАРТА:
ПРОВЕРКА НАКОПЛЕНИЙ:
ВВЕДИТЕ НОМЕР ВАШЕЙ ДИСКОНТНОЙ КАРТЫ