Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Санитария и гигиена питания.
  • Санитария и гигиена питания.

  • ISBN: 5-7695-2037-X
  • Издательство: М.:ИЦ АКАДЕМИЯ
  • Год издания: 2005
  • Тираж: 5100 экз.
  • Тип обложки: ЦЕЛЛОФАН.ПЕРЕПЛЕТ
  • Объем: 288 страниц
Отсутствует в продаже
Ваше имя:
Ваш телефон:
ИЛИ e-mail:
Оплата:
Оповестить при поступлении в продажу

ОПИСАНИЕ

Изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы. Освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приведены основные положения действующих законов и нормативно-правовых актов в области гигиены и санитарии питания. Для студентов высших учебных заведений. Может быть рекомендовано для работников сферы общественного питания.

Зигель С. и др.
1 766,70o
Джабоева А.С. и др.
785,70o






Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Санитария и гигиена питания." из раздела "Общественное питание". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 5-7695-2037-X. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

29.03.2017 РОЗЫГРЫШ БИЛЕТОВ
Друзья! В нашей группе Дом Книги Вконтакте мы разыгрываем пригласительный для двоих на сольный концерт солистки группы "Мельница" и книгу с кельтскими мифами. Подробнее...
22.03.2017

БЛЕЙК КРАУЧ В ДОМЕ КНИГИ

Только один день - 10 апреля в 19.00 - создатель нашумевшей трилогии «Сосны» посетит Россию и выступит в Доме Книги на Невском, 28 с презентацией своей новой книги "Пустошь. Дом страха". Подробнее…

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: