Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании: учебное пособие.
  • Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании: учебное пособие.

  • Серия: СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
  • ISBN: 5-222-06838-2, 978-5-222-14934-8
  • Издательство: РОСТОВ-НА-ДОНУ:ФЕНИКС
  • Год издания: 2009
  • Тираж: 2000 экз.
  • Тип обложки: ЦЕЛЛОФАН.ПЕРЕПЛЕТ
  • Объем: 347 страниц
Отсутствует в продаже
Ваше имя:
Ваш телефон:
ИЛИ e-mail:
Оплата:
Оповестить при поступлении в продажу

ОПИСАНИЕ

В учебном пособии даны основные понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия. Рассмотрены правила проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг в общественном питании. В учебном пособии освещаются новые аспекты развития стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом "О техническом регулировании". Рекомендуется для изучения студентам колледжей по специальности "Технология продукции общественного питания" и для практического применения руководителям предприятий.

Зигель С. и др.
1 766,70o
Джабоева А.С. и др.
785,70o
Сомов М. и др.
900,00o
Жабинский В.И. и др.
877,50o






Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании: учебное пособие." из раздела "Общественное питание". Входит в серию, выпущенную издательством "РОСТОВ-НА-ДОНУ:ФЕНИКС", которую Вы также можете купить в интернет-магазине СПб Дома Книги. Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 5-222-06838-2, 978-5-222-14934-8. Если у Вас уже есть "Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании: учебное пособие." или Вы хотите подарить ее, обратите внимание на другие работы автора Радченко Л.А. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

19.10.2016 4 октября в Доме Книги прошла встреча с популярным писателем Олегом Роем
Мы узнали у Олега Юрьевича, что его вдохновляет, о его планах на будущее и о том, как кризис в стране отразился на творчестве... 
26.05.2016

В гостях у Дом Книги был Руслан Усачев, известный российский блогер. 

Руслан выбрал Теорию Игр, рассказал почему стоит прочитать эту книгу и влияет ли Интернет на культуру чтения. 

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ВАША ДИСКОНТНАЯ КАРТА:
ПРОВЕРКА НАКОПЛЕНИЙ:
ВВЕДИТЕ НОМЕР ВАШЕЙ ДИСКОНТНОЙ КАРТЫ