Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Закуски. Десерты (комплект из 2 книг).
  • Закуски. Десерты (комплект из 2 книг).

  • Полка: Этаж 0,раздел 530-538,шкаф 07,полка 1
  • ISBN: 5-89164-119-4, 5-89164-120-8, 5-89164-145-3
  • Издательство: М.:ИНТЕРБУК-БИЗНЕС
  • Год издания: 2005
  • Перевод: Панова С.Е. (с нем.)
  • Тип обложки: ПЕРЕПЛЕТ + КОРОБКА
  • Объем: 160 страниц
  • В наличии 2 экземпляра
Цена при заказе на сайте:
1 595,00 1 435,50 p
Положить в корзину
Ваше имя:
Ваш телефон:
Оплата:
Самовывоз с Невского 28, оплата при получении
Заказ в 1 клик

ОПИСАНИЕ

Книга 1. Закуски переводчик: С. Панов. Закуски - это удовольствие особого рода. Именно они определяют, насколько удачной будет трапеза, а нередко составляют и кульминацию всего меню. В этой книге кулинар Йоханн Лафер делится с читателями своими лучшими рецептами, каждый из которых - маленький шедевр. Идеи создания новых блюд, как правило, приходят к Йохану Лаферу во время многочисленных путешествий по Франции, Италии, странам Азии и изучения местных кулинарных обычаев, он черпает из национальной кухни Австрии, откуда родом, и Германии, где живет и работает в настоящее время. Закуски, приготовленные по рецептам Йоханна Лафера, славятся неповторимым вкусом, оригинальным составом продуктов, изысканным внешним видом. Книга 2. Десерты переводчик: С. Панов. "Любовь к десертам, - шутливо признается блистательный кулинар, - я почувствовал еще в колыбели". Позже, став признанным мастером поварского дела, Йохан Лафер работал главным кондитером во многих известных ресторанах Западной Европы, в том числе и в Париже, у "короля кондитерского дела" Гастона Ленотра. Йохан Лафер был первым, кто перенес десерты из креманок и вазочек на тарелки, чтобы десертное блюдо доставляло удовольствие не только вкусовыми качествами, но и внешним видом. Можно сказать, что с того момента началась новая эпоха в истории десерта. Эту книгу Йоханн Лафер составил из рецептов своих лучших "сладких фантазий".







Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Закуски. Десерты (комплект из 2 книг)." из раздела "Кулинарные рецепты". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 5-89164-119-4, 5-89164-120-8, 5-89164-145-3. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: