Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Купить книгу Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы: Уч. пособие.
  • Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы: Уч. пособие.


  • Автор: Царенко П.П. и др. ISBN: 978-5-8114-2203-6
    Издательство: СПБ.:ЛАНЬ Год издания: 2016
    Количество страниц: 280 Тип переплета: Переплет
    Вес: 300 гр. Полка: Этаж 0, раздел 290-299, стеллаж 01, полка 6
Отсутствует в продаже


ОПИСАНИЕ

В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», аспирантов, а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.







Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы: Уч. пособие." из раздела "Заготовки, хранение, переработка продуктов сельского хозяйства и сырья. Комбикормовое п". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-8114-2203-6. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: