Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Купить книгу Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы: Уч. пособие.
  • Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы: Уч. пособие.


  • Автор: Царенко П.П. и др. ISBN: 978-5-8114-2203-6
    Издательство: СПБ.:ЛАНЬ Год издания: 2016
    Количество страниц: 280 Тип переплета: Переплет
    Вес: 300 гр.
Отсутствует в продаже


ОПИСАНИЕ

В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», аспирантов, а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.







«Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы: Уч. пособие.» из раздела «Заготовки, хранение, переработка продуктов сельского хозяйства и сырья. Комбикормовое п» — издание, которое часто покупают как для домашней коллекции, так и в подарок. Всё благодаря высокому качеству полиграфии и яркой визуализации, которые являются визитной карточкой издательства «СПБ.:ЛАНЬ». Царенко П.П. и др. — интересный автор, уделяющий особое внимание общей концепции и проработке содержания. Поэтому книга стоит своих денег. Доставка осуществляется курьером по Санкт-Петербургу и «Почтой России» при заказе из других городов. Возможен самовывоз.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: