Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Купить книгу Молочное дело: Учебное пособие.
  • Молочное дело: Учебное пособие.


  • Автор: Мамаев А.В., Самусенко Л.Д. ISBN: 978-5-8114-1514-4
    Издательство: СПб.: Лань Год издания: 2013
    Количество страниц: 384 Тип переплета: Переплет
    Вес: 380 гр. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
    Полка: Этаж 0, раздел 260-269, стеллаж 01, полка 3
Цена сегодня при заказе на сайте:
 1 198,00 p
Положить в корзину
*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28 может отличаться.
Оплата:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на
обработку персональных данных.
Заказ в 1 клик


ОПИСАНИЕ

В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», по профилю подготовки «Технология производства продуктов животноводства», по квалификации (степени)«бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований.
Учебное пособие может быть полезно как студентам, так и работникам сельскохозяйственных предприятий по производству молока. Также пособие окажет помощь в проведении анализа качества специалистам малых форм бизнеса.

Старцев А., Вагина
352,00 o
Воскобойников Ю.Е.
1 139,00 o






«Молочное дело: Учебное пособие.» из раздела «Животноводство.» — издание, которое часто покупают как для домашней коллекции, так и в подарок. Всё благодаря высокому качеству полиграфии и яркой визуализации, которые являются визитной карточкой издательства «СПб.: Лань». Мамаев А.В., Самусенко Л.Д. — интересный автор, уделяющий особое внимание общей концепции и проработке содержания. Поэтому книга стоит своих денег. Доставка осуществляется курьером по Санкт-Петербургу и «Почтой России» при заказе из других городов. Возможен самовывоз.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: