Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Купить книгу Сервис напитков.
  • Сервис напитков.


  • Автор: Зигель С. и др. ISBN: 978-5-9524-4107-1
    Перевод: Игоревского Л.А. (с нем.) Издательство: М.:ЦЕНТРПОЛИГРАФ
    Год издания: 2009 Вес: 770 гр.
    Серия: Организация и менеджмент Полка: Этаж 0, раздел 280-289, стеллаж 01, полка 1
Цена сегодня при заказе на сайте:
 1 820,00 p
Положить в корзину
Осталось 2 экземпляра
*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28 может отличаться.
Оплата:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на
обработку персональных данных.
Заказ в 1 клик


ОПИСАНИЕ

В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков.







Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Сервис напитков." из раздела "Общественное питание". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-9524-4107-1. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: