Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник.
  • Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник.


  • Автор: Вытовтов А.А. ISBN: 978-5-16-004633-4
    Издательство: М.:ИНФРА-М Год издания: 2012
    Вес: 620 гр. Серия: ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ: БАКАЛАВРИАТ
    Полка: Этаж 0, раздел 280-289, стеллаж 01, полка 3
571,68p 714,60 -20%
Положить в корзину
Остался 1 экземпляр
*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28 может отличаться.
Оплата:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на
обработку персональных данных.
Заказ в 1 клик


ОПИСАНИЕ

В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка соответствия, экспертиза различных групп и видов вкусовых товаров.

Голубенко О.А., и
427,68o






Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник." из раздела "Товароведение ". Входит в серию, выпущенную издательством "М.:ИНФРА-М", которую Вы также можете купить в интернет-магазине СПб Дома Книги. Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-16-004633-4. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: