Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Купить книгу Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник.
  • Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник.


  • Автор: Вытовтов А.А. ISBN: 978-5-16-004633-4
    Издательство: М.:ИНФРА-М Год издания: 2012
    Вес: 620 гр. Серия: ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ: БАКАЛАВРИАТ
    Полка: Этаж 0, раздел 280-289, стеллаж 01, полка 3
Цена сегодня при заказе на сайте:
 677,00 p
Положить в корзину
Остался 1 экземпляр
*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28 может отличаться.
Оплата:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на
обработку персональных данных.
Заказ в 1 клик


ОПИСАНИЕ

В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка соответствия, экспертиза различных групп и видов вкусовых товаров.

Голубенко О.А., и
474,00 o






«Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник.» из раздела «Товароведение» — издание, которое часто покупают как для домашней коллекции, так и в подарок. Всё благодаря высокому качеству полиграфии и яркой визуализации, которые являются визитной карточкой издательства «М.:ИНФРА-М». Вытовтов А.А. — интересный автор, уделяющий особое внимание общей концепции и проработке содержания. Поэтому книга стоит своих денег. Доставка осуществляется курьером по Санкт-Петербургу и «Почтой России» при заказе из других городов. Возможен самовывоз.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: