Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Купить книгу Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья.
  • Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья.


  • Автор: Домарецкий В.А. ISBN: 978-5-91134-120-6
    Издательство: М.:ФОРУМ Год издания: 2007
    Серия: ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ Полка: Этаж 0, раздел 260-269, стеллаж 01, полка 2(Архи
Цена при заказе на сайте:
 1 027,80 p
Положить в корзину
Остался 1 экземпляр
*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28 может отличаться.
Оплата:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на
обработку персональных данных.
Заказ в 1 клик


ОПИСАНИЕ

Учебное пособие включает основные теоретические положения и обоснования технологических процессов производства солода, солодовых экстрактов и концентратов, экстрактов из лекарственных трав, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, морсов, настоев, ароматных спиртов и т.д. Большое внимание уделено актуальным проблемам и основным аспектам экологии. Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, а также специалистов предприятий пищевой промышленности.

Золотухина-Аболина
348,30o






Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья." из раздела "Пищевая промышленность.". Входит в серию, выпущенную издательством "М.:ФОРУМ", которую Вы также можете купить в интернет-магазине СПб Дома Книги. Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-91134-120-6. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: