Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Основы биохимии: Учебное пособие.
  • Основы биохимии: Учебное пособие.


  • Автор: Ауэрман Т.Л. и др. ISBN: 978-5-16-005295-3
    Издательство: М.:ИНФРА-М Год издания: 2013
    Вес: 468 гр. Полка: Этаж 0, раздел 198-199, стеллаж 01, полка 3
1 051,92p 1 314,90 -20%
Положить в корзину
Остался 1 экземпляр
*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28 может отличаться.
Оплата:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на
обработку персональных данных.
Заказ в 1 клик


ОПИСАНИЕ

В учебном пособии изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 240700.62 "Биотехнология", 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", а также студентов, обучающихся по другим направлениям, и аспирантов.







Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Основы биохимии: Учебное пособие." из раздела "Биофизика. Биохимия. Физиология. ". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-16-005295-3. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: