Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(812) 448-78-88
Купить книгу Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца.
  • Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца.


  • Автор: Назаров О.В. ISBN: 978-5-98176-074-7
    Издательство: М.:ИД РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ Год издания: 2010
    Вес: 375 гр. Полка: Этаж 0, раздел 280-289, стеллаж 01, полка 2
732,24p 915,30 -20%
Положить в корзину
Осталось 2 экземпляра
*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28 может отличаться.
Оплата:
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на
обработку персональных данных.
Заказ в 1 клик


ОПИСАНИЕ

Новой книге Олега Назарова «Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца», безусловно, суждено стать «бомбой» на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая «энциклопедия ресторанного воровства», и ее просто обязан прочитать каждый владелец ресторана, чтобы знать, как его обкрадывает собственный персонал, невзирая на все современные способы контроля и управления. Ведь сегодня более трети российских ресторанов банкротятся именно из-за хищений в них! Написанная ясным, образным и ироничным, типично «назаровским» языкам, книга читается так же легко, как смотрятся фильмы Квентина Тарантино. «Я не боюсь, что эту книгу прочтет кто-то из ресторанного персонала, — признается Олег Назаров. — Боюсь, что не прочтут ее те, для кого она написана, — ресторанные владельцы... Впрочем, им же хуже. Пусть потом не говорят, что их не предупреждали...»







Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца." из раздела "Отраслевой бизнес ". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-98176-074-7. Если у Вас уже есть "Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца." или Вы хотите подарить ее, обратите внимание на другие работы автора Назаров О.В. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: