Санкт-Петербургский Дом Книги
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА:
(812) 448-23-55
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
Купить книгу Как вывести ресторан из жёсткого кризиса.
  • Как вывести ресторан из жёсткого кризиса.


  • Автор: Миронов С. ISBN: 978-5-98176-078-5
    Издательство: М.:ИД РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ Год издания: 2010
    Вес: 455 гр. Полка: Этаж 0, раздел 280-289, стеллаж 01, полка 2
Отсутствует в продаже


ОПИСАНИЕ

Это не совсем обычная книга об управлении рестораном. В ней почти нет классических правил - они давно и неоднократно описаны. Ее автор Сергей Миронов, руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса "Рестконсалт", совладелец сети ресторанов "Пять звезд", делится своим собственным, ярким и эффективным опытом ведения ресторанных дел. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, его способности вытаскивать из кризиса, казалось бы, навсегда погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Автор щедро раздает читателям множество уникальных практических советов, которые почерпнуты им из своей повседневной работы в ресторанном бизнесе. По словам самого Сергея Миронова, "эта книга не лучше других, она просто отличается...". Она - действительно отличается от всего, что вы читали о ресторанном бизнесе раньше!







Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Как вывести ресторан из жёсткого кризиса." из раздела "Отраслевой бизнес". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-98176-078-5. Если у Вас уже есть "Как вывести ресторан из жёсткого кризиса." или Вы хотите подарить ее, обратите внимание на другие работы автора Миронов С. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: