Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Купить книгу Новый ресторан: 365 дней после открытия: Практическое пособие по управлению.
  • Новый ресторан: 365 дней после открытия: Практическое пособие по управлению.


  • Автор: Затуливетров Александр Борисович ISBN: 978-5-98176-105-8
    Издательство: М.:ИД РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ Год издания: 2013
    Вес: 230 гр. Полка: Этаж 0, раздел 280-289, стеллаж 01, полка 2
Отсутствует в продаже


ОПИСАНИЕ

Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова "Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию". Итак, ресторан распахнул двери. Что ждёт его владельцев и управляющих в первый год работы, с каким проблемами они столкнутся, какие вопросы им потребуется решать? Известный ресторатор ведёт читателей в закулисье бизнеса, обращая внимание на все те важные "мелочи", из которых складывается безупречный сервис, а значит, и успех нового заведения.

Нельсон Б., Экономи
816,00 o






Интернет-магазин Дома Книги рад представить Вашему вниманию книгу "Новый ресторан: 365 дней после открытия: Практическое пособие по управлению." из раздела "Отраслевой бизнес". Перед покупкой книги Вы можете ознакомиться с информацией о ней и номером ISBN 978-5-98176-105-8. Обратите Ваше внимание на то, что часто с книгой "Новый ресторан: 365 дней после открытия: Практическое пособие по управлению." покупают и другие товары. Доставка книги осуществляется почтой РФ, самовывозом, а также курьером по Санкт-Петербургу.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: