Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Купить книгу Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-пова
  • Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-пова


  • ISBN: 978-5-98176-091-4 Составитель: Федотова И.
    Издательство: М.: Ресторанные ведомости Год издания: 2013
    Количество страниц: 192 Сведения об иллюстрациях: ил.
    Тип переплета: Переплет (суперобложка) Тираж: 5000 экз.
    Вес: 1145 гр. Полка: Этаж 0, раздел 530-538, стеллаж 01, полка 6
Отсутствует в продаже


ОПИСАНИЕ

В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей. Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают об истории блюд, правилах выбора продуктов, тонкостях их обработки и приготовления.







«Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-пова» из раздела «Кулинария мира. Национальные кухни» — издание, которое часто покупают как для домашней коллекции, так и в подарок. Всё благодаря высокому качеству полиграфии и яркой визуализации, которые являются визитной карточкой издательства «М.: Ресторанные ведомости». — интересный автор, уделяющий особое внимание общей концепции и проработке содержания. Поэтому книга стоит своих денег. Доставка осуществляется курьером по Санкт-Петербургу и «Почтой России» при заказе из других городов. Возможен самовывоз.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: