Санкт-Петербургский Дом Книги
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
(800) 555-08-42
СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА ДОМА КНИГИ
НЕВСКИЙ, 28:
(812) 448-23-55
Настройки просмотра раздела
Количество товаров на странице:
Сортировка списка товаров:
Вывод постраничной навигации:
По нажатии на кнопку "Сохранить" данные параметры будут применены как для текущего раздела, так и для всех последующих разделов на всем сайте. Чтобы сменить режим просмотра в другом разделе, откройте эту форму повторно.
или скрыть настройки

Маликов О.Б.

Складская и транспортная логистика в цепях поставок. Учебное пособие для бакалавров и специалистов

Рассмотрены теоретические и практические вопросы проектирования и организации перевозок и складирования грузов в цепях поставок. Дана характеристика и особенности деловой логистики, как комплексной системы эффективной организации грузопотоков. Цепи поставок рассмотрены как логистические цепи, состоящие из складов и соединяющих их транспортных звеньев и обеспечивающие взаимосвязи сфер производства, распределения и потребления в экономике страны. Показана особая и важная роль складов и транспорта в цепях поставок, как комплексных объектов, формирующих параметры грузопотоков. Рассмотрено устройство, технология работы складов штучных грузов и контейнерных терминалов, приведена методика их проектирования, организация пакетных и контейнерных перевозок грузов в цепях поставок. Учебное пособие предназначено для более глубокого изучения вопросов организации транспортировок и складирования грузов в цепях поставок студентами, обучающимися по специальности "Коммерция-Торговое дело" и "Логистика и управление цепями поставок". Может быть использована для подготовки и профессиональной переподготовки специалистов по логистике, цепям поставок, транспортно-складским системам, грузовым терминалам, логистическому менеджменту, организации перевозок различными видами транспорта.
1 132,00 i
Положить в корзину

*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28
может отличаться.

344,00 i
Положить в корзину

*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28
может отличаться.

Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие.

В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, представлены материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности, даны приемы проверки качества и натуральности пищевых жиров, обнаружения их фальсификации на всех этапах технологического цикла продукции, представлены методические подходы и практический опыт управления качеством и безопасностью жировых товаров в торговле. Содержание пособия соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта поколения 3+. Пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям "Товароведение", "Торговое дело", "Менеджмент", "Управление качеством", а также для магистрантов, аспирантов, работников торговых организаций и специалистов, работающих в области экспертизы качества и безопасности продукции.
1 252,00 i
Положить в корзину

*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28
может отличаться.

700,00 i
Положить в корзину

*Указана цена интернет-магазина.
Цена в магазине на Невском, 28
может отличаться.

Ваша корзина пуста. Для оформления заказа Вам необходимо добавить товары в корзину с помощью соответствующей кнопки.

ВНИМАНИЕ!



МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: